我們家其實很愛古早味的麵糊蛋餅，但是台北好少見。最近安寶哥哥愛上蛋餅，剛好本週從苗栗婆家拿回了愛心蔥和紅蘿蔔，那就來回味一下記憶中的古早味吧!!
- 材料與份量如下(約可做厚度0.3~0.4cm的蛋餅皮12張):
中筋麵粉(400克)、蔥花(隨意)、紅蘿蔔(隨意)、鹽巴(5克)、橄欖油(少許)、白開水(800克)
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- Apr 18 Mon 2016 23:59
【南西廚房】自製古早味麵糊蛋餅皮
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《所需材料》豬排骨、糖、醬油、米酒、白胡椒粉、玉米粉、蒜頭
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《菜名》白醬雞肉杏鮑菇義大利麵
《所需材料》雞肉(雞腿或雞胸肉皆可)、杏鮑菇、義大利麵、洋蔥、康寶濃湯、鮮奶
