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2010.09.29   天氣:晴

辦公室一起出去玩...品嚐的第一道美食...就是有名的宜蘭正常鮮肉小籠包...
剛聽到這個名字覺得很熟悉...這不是我們家樓下巷口那家湯包的名字嗎...
莫非...這兩家有關係?!

沒錯...問過宜蘭本店的老闆了...
位在通化街57巷口的正常鮮肉湯包...是他們的加盟店...
不要說配料一樣了...連道具都一樣...

一到那邊...一定要拍一張相片的呀...


店就這樣小小的...感覺像一般的中式早餐店一樣...
店名是叫小籠包唷...不是湯包...
但旁邊的小牌子卻又寫著是湯包...
店家也有賣一些配著湯包的飲品...想吃熱的也可以點酸辣湯喝...


我們去的那天..明明就是一般上班日...卻也是硬生生的等了二十分鐘...
店家堅持的現點現蒸...據說是湯包好吃的不二法門...


瞧瞧那比人高的蒸籠....


宜蘭本店一籠有10個...賣60塊...
通化分店一籠只有8個...卻賣70塊...大概成本有差吧...

來囉來囉...熱騰騰的湯包上桌了...


一口咬下..來不及拍裡面的樣子...就吃掉了...哈哈哈
看到盤底滿滿的湯汁了吧...
三星蔥的清香...和豬絞肉搭配在一起...解了豬肉的膩..
把甜味帶出來...湯汁混著店家自製辣椒...在嘴巴裡層次又提昇了...好吃...

跟通化店比較起來的話...不知道為什麼...總還是覺得兩家的肉有些許的差別...
宜蘭本店比較碎...通化分店比較Q一點...
但是蔥的話...本店的比較甜...通化店的甜度沒有這麼高...

兩家都算是好吃的湯包...雖然通化店貴了一點...但是方便...

【店家資訊】宜蘭正常鮮肉小籠包
地址:宜蘭市泰山路20-1號
電話:03-9325641
營業時間:上午 07:30-12:30    下午 15:00-19:00 (週一公休唷)